Matsuveränitet nu! En guide till Matsuveränitet.
I den följande publikationen levererar den europeiska grenen av Via Campesina, ECVC (där NOrdBruk är aktiva), en redogörelse för begreppet Matsuveränitet – en strategi och process som utvecklats av bönder och andra producenter, de människor som är mest hotade av processerna där makten över mat och jordbrukssystem koncentreras hos allt färre aktörer. Istället för att låta sig gå under av […]